PPWR 2026: Was Bäckereien jetzt über die neue EU-Verpackungsverordnung wissen müssen
Das PFAS-Verbot für Lebensmittelverpackungen, das ab dem 12.08.2026 greift, wird den europäischen Markt grundlegend verändern. Für Bäckereien bedeutet diese Regulierung deutlich strengere Anforderungen an Folien und fettabweisende Beschichtungen. Gleichzeitig steigen die Erwartungen von Handelspartnern und Kunden an nachhaltige Lösungen. Die neue PPWR-Verordnung (Packaging and Packaging Waste Regulation) betrifft dabei nicht nur industrielle Großbetriebe, sondern auch...